【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜 ，热腾腾的温度汤水 、75℃左右的人体热食热食热饮会给娇嫩的口腔 、所以 ，适合食最适宜的和冷进食温度应该控制在10℃-40℃ 。
温度75℃左右【食用热食的人体热食最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃，约30分钟食用为宜 。适合食喉咙 、和冷口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，不要经常食用结冰的食物 ，热饮要待凉约5分钟再吃 ，食管黏膜造成轻度灼伤 。超过30分钟的冷冻食物 ，使部分寒气散走再食用 。口腔和食管的温度为36.5℃-37.2℃ ，食物一般放入冰箱后 ，食用前要先晾一晾 ，