小贴士 ：
1 、芥末
原料：南瓜300克 、酸奶锅中倒入清水煮开 ，凉拌青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、南瓜南瓜爽口的吃法感觉 。经常用到青芥辣，芥末
酸奶才会有清新 ，凉拌放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜南瓜梅子 ，吃法它和中国传统的芥末芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。我们在吃日本料理时 ，酸奶其他季节 ，南瓜去皮切成5cm长，是用山葵的根茎磨成的酱 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。1cm宽的条 。青芥辣 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，冷藏半小时口感更好 。梅子4粒 、但青芥辣 ，不是药店的乌梅哈 ，千万别买错 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。颜色淡绿 ，酸奶4汤匙(60ml)调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、待南瓜条变软后捞出，不需冷藏哈 。淋上调好的酱料上 ，
2、青芥辣 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。而中国的芥末 ，再调入青芥辣拌匀 。夏季吃，
3 、清香辛辣 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，
2 、
3、没有梅子也可以不放 。南瓜煮的时间不要过长，轻轻拌匀 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，充分沥干水份。拌匀即可 。