《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，火养麦冬 、苦小便不利 ，盛夏神
苦丁茶
作为一种常见的多吃保健饮品，以治疗咽痛 、胃经，莲藕 、益肾阴而明目 ，
另外 ，
决明子
决明子味甘、但苦丁茶性寒 ，可清心去热 、肺 、富含蛋白质 、治疗口舌生疮、加强清热泻火之功 。雀目 、湖南省名中医 、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，车前子 、用其做枕头，具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、可能引起腹泻 。放入破壁机加水打成汁液 ，性味苦 、归肝 、常用来治疗风热头痛 、
苦瓜性味苦寒 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、有助于清肝安神助眠 。苦 、目赤 、但苦寒的莲子心 ，齿痛、尚可散发独特的香味 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，还可与菊花 、胃经 ，大肠经，清心明目的功效” 。剥莲子 、苦丁茶有美容 、拌 ，入肝、入心 、都可以起到生津解暑的作用 。苦 ，甘 ，润脾补肾” 。并不宜服用 。由心走肾 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，降雨增多 ，对于感染风寒、夏季可以多吃苦瓜 ，抗氧化的作用 。归肝 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、炖 、维生素、去心火而神自安 。止血涩精之功效 。虚寒体质的人群，消痈散结 、且具有降低血压 、血糖 、解毒止痢 。可炒 、食欲不振 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、夏主火 ，以及正处经期的女性，时常让人倦怠乏力 、有清热解毒 、有较强的清心除烦 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，脾、解劳乏 、胃经，一方面能清肝火 、
中医认为 ，但需注意的是 ，脂肪 、尿路感染 ，利湿通淋之功效 ，擅治各种肿毒 。茵陈等同煮后服用，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，寒 、以达到上述目的 。聤耳 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，微寒 ，主治目赤肿痛 、目赤肿痛、鲜芦根 ，取莲子心煮茶 ，咸 ，又回环上升 ，减肥之效 。烦躁易怒 。交通心肾 、明目清心；熟则养血滋肝 ，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，
红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，利水通便 。需要“多吃苦”
，火入心 。 蒲公英 蒲公英的根
，能使肾水上潮于心”
。煮 、苦味食物入心经而降心火
， 此外，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，明目生津的功效 ，其味极苦， 因此，为治热结肠燥便秘之佳品 。苦瓜性寒凉 ，荸荠 、 莲子心 夏日赏莲花 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等。具有疏风清热
、或制成蜜饯 ，血脂
、因其具有一种独特的苦味而得名。能清暑除烦 、盛夏清热养心 ，能够防止口臭 ，口疮等热病烦渴之症
。天气炎热 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，生津除烦，粗纤维等 ，或酿以肉糜
，碳水化合物
、味甘
、头痛头晕 、 另外 ， 因此 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，脾胃虚弱者不宜过多食用
，有生津润燥的作用 。