8 、味浓菠萝泥直接用 ,香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、独家的美作为勾芡用
步骤:
1、秘制
材料:琵琶腿 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠勾芡
6 、萝鸡拌匀,独家的美腌制下
5 、秘制姜切片
6 、味浓放菠萝汁
5、香菠大火拌炒,萝鸡黑胡椒、量一定要少哈
鸡腿去骨取肉用,锅中放少许油 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,生粉 、拌匀之后 ,大火拌炒,一小勺油4、老姜
准备工作:
1、肉切成小块
2 、菠萝切小块
7、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放少许生粉
9 、看个人喜欢 ,菠萝 、放生抽提鲜 ,菠萝会有点出水 ,盐 、生抽 、直接将生粉放进去 ,所有用大火拌炒
3、都行
2 、红椒、放两滴生抽增鲜
4、用这个勾芡 ,放红椒 ,可以用鸡胸肉哈 ,红椒切块,菠萝汁榨的时候不用滤渣,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、放少许黑胡椒跟盐
3、
