挺好吃。双椒花椒油、拌黄

  5将豆和菜放在一个碗中,双椒实际用不了这么多。拌黄青椒 、双椒

  8另起一锅,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒

  6适量盐 。拌黄这个油量较大,双椒只要一点点儿 ,拌黄拌均匀 。双椒红椒 、拌黄

  7一点点糖,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄盐  、双椒我用的蒸鱼豉油 。放一点儿 ,不能让菜感觉到甜味儿 。

  3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌。家里刚好有,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  食材明细  :黄豆、倒烹调油烧热。黄豆需要提前泡发 。

  9热油倒进菜中,

  4煮好的黄豆过一下水。生抽  、烹调油

  做法:

  1原料图,韭花、

目的是提鲜 ,糖 、加15毫升生抽 ,