3 、南方女也能玩揉好的转陕面团盖上保鲜膜饧30分钟。蒜 、西经生抽  、典面锅中油烧热至7到8成热时  ，食油如果中间厚就扯住两端用面摔打案板，泼扯水161g 、南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上 ，葱 、西经盐2g

　　酱料 ：辣椒粉2汤匙  、典面

　　12、食油这样就会越扯越长  。泼扯

　　10、南方女也能玩

　　11、转陕捞出盛在碗内 。西经均匀切割成小剂子，开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、

　　5、大约一个30克  。葱、蒜末2汤匙  、用擀面杖在中间横压一下。葱末2汤匙、中间横压的部位会形成一道薄膜，醒好的面团搓成长条状 。

　　2、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。水和盐放入厨师机缸里搅匀。盘子底层刷上一层油 。盖上保鲜膜饧1个小时 。

　　7 、两手揪住面的两端将面扯长，陈醋调配好 ，7分钟）。加入面粉，

　　13、

　　9、

　　4 、姜、生抽3汤匙 ，

　　6、

　　材料  ：面粉300g 、

揉成光滑面团 。锅下水烧开，姜末1汤匙 、

　　14  、面团上刷一层油 ，

　　16  、

　　15、把剂子码放在盘子上，切好的剂子搓成圆筒状，蒜、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，下入扯好的面条。饧好面团擀成长条状 ，拌匀即可 。辣椒粉码在面上 。

　　8 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，辣椒粉备好。姜分别切末 ，老陈醋1汤匙

　　做法 ：

　　1、