辅料 ：盐 、豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了 。锦绣胡椒粉 、美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、
材料 ：嫩豆腐一块、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、锦绣另取适量水烧开 ，美味但也不要太多 ，又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐加点面粉容易捏成团 ，加入盐和鸡精 ，荸荠去皮剁碎
4、黑木耳和胡萝卜适量 、不要用老豆腐 。并且用手轻轻压紧 ，
放入开水锅中蒸15分钟左右6 、表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，荸荠10粒左右 、
2 、打散 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用手捏成小团
5 、香油几滴
做法 ：
1 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、