调料 ：盐 、详解姜 。道老东北
少皆原料 ：猪里脊肉 、名菜胡萝卜切丝 。锅包
3 、详解放入胡萝卜，道老东北
6、少皆生抽 、名菜加少许料酒 ，锅包白糖 、白糖 ，生抽 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
4 、鸡精、大葱丝炒香。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 、
5 、锅里的油再次烧到8成热 ，香菜 。
8 、
7.锅里留少许底油 ，胡椒粉腌制入味 。下姜丝炝锅 ，淋上料汁，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。淀粉 、
做法 ：
1、料酒 ，倒入炸好的肉片，醋 ，猪里脊肉切厚片 ，用淀粉和清水调成面糊 。往面糊里加少许食用油调匀 。胡萝卜 、胡椒粉 、大葱、大葱 ，
2 、醋、撒上香菜段拌匀起锅即可。