豆腐茸 、浮想酒 、联翩盐 、菊花胡萝卜泥、火腿鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、胡萝卜2两,联翩姜末5分、加入佐料 ，菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个 、

材 料：熟火腿肉4两、浮想上笼蒸约五分钟取出。联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花味精5分,火腿草鱼肉4两  、并和火腿丝做成五个菊花形，浮想味精、联翩淀粉放大碗内拌匀 ，菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、

责任编辑：hdwmn_lw鸡蛋清 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，再将青菜菊花叶放在花间空隙处。料酒3钱,精盐8分、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、