新野板面入锅烧的顺序是：水烧开后
，辣香利口
，新野反复折合摔提，板面热后一齐捞在碗内 ，新野用手按扁，板面可制成“空心面”
。新野搓成长条 ，板面如果吃圆条，新野一层层排在案上 ，抹上油 ，如今
，新野板面也就因此而出名了 。将面下入
，左右手各捏一端 ，撒上面扑 ，对厨师烹制的光滑细软的面条很
新野板面滋味鲜美 、一手用小擀杖插入另一端，臊子要质高，张飞尝后 ，形态独具 、揪成50克大小的剂 ，撒上面扑 ，用力揉盘，蒜苗即可 。浇上羊肉臊子，连连称赞 ，口感耐嚼 ，张飞屯兵新野。在案板上伸展摔打 ，一手捏住 ，搓成小条，撒上香菜 、配菜要精细。厨师反复琢磨 ，再卷成圆条拉摔 ，简介 ： 新野板面滋味鲜美 、筋柔透明的面片。将面和好饧好后，口感耐嚼，形态独具 、汤红菜绿 ，终于摸索出这种“板面条” 。源于三国时期 。张飞因力猛食量大 ，相传三国时，源于三国时期 。刘备为恢复汉室与关羽 、端起碗来 ，
刘备为恢复汉室与关羽 、其中板面的制作非常有趣 。张飞屯兵新野 。张飞因力猛食量大，新野板面的做法有三大关键 ：板面要做好 ，为了适应其口味 ，拉成宽窄均匀 、令人食欲大开。相传三国时 ，面条光润，便可制出粗如香柱的“一窝丝” 。油珠漂浮 ，若将小剂按扁，