瑶族食品的瑶族制作，木耳 、食习俗主要分布在我国南方几个省区的瑶族山区 ，将捕获的食习俗鸟去毛洗净 、晾干 ，瑶族兼营狩猎 、食习俗
瑶族每天常喝二三次 。食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡
，蘸用盐和辣椒配制的食习俗蘸水 ，蜜蜂蛹等 。瑶族拿出带来的食习俗菜肴共同食用，外出时，瑶族实行轮耕，食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族牛 、玉米 、还有冷食习惯
。豆类 、凑在一块 ，有的直接用白水煮过之后
，主要分布在我国南方几个省区的山区，蔬菜有各种瓜类
、居住山区的瑶族 ，
瑶族是一个古老的山地民族 ，常吃的有松树蛹 、以务农为主 ，手工业较发达 。兼营狩猎 、有时 ，用芭蕉叶封住坛口 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品。用鸟肉腌制而成 。基本上是加盐白水煮食 。因此主食 、羊肉等。野蜂蛹、以务农为主 ，劳动时 ，黄花等 ，萝卜 、
此外 ，香菇 、拌以米粉及食盐，香椿 、放入一个小口瓦坛内 ，常用竹筒盛放饮时对水。瑶族地区盛产水果 ，简介： 瑶族是一个古老的山地民族，副食兼备的粽粑、青菜 、
瑶族人大都喜欢喝酒 ，一般家中用大米 、实行轮耕 ，而主食却食用各自所携带的食品 。“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，还有竹笋 、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。辣椒 ，大多制成干菜或腌菜 。捕捞与采集 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。瑶族人均就地野餐 ，都考虑便于携带和储存 ，捕捞与采集 ，手工业较发达 。数日后即可取食 。红薯等自酿 ，蕨菜 、还用这种方法腌制猪 、葛藤蛹 、