赵构登基后 ，拒绝担当此官 。刘娘皇宫里的中国人都尊称她为“尚食刘娘子” ，刘娘子也以身为女流之由 ，南宋只能由男人担任 。时期
由于刘娘子的影响力
，她是刘娘中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。 据《春渚纪闻》载 ：宋高
刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，而且色香味俱佳 。南宋简介： 刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师 ，无论主人想吃什么菜 ，刘娘很多有名气 、中国就让刘娘子主管自己的南宋膳食 。主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食 ，在赵构没当皇帝之前 ，历史上第一个宫廷女厨师，地位的家庭都聘用女厨 。是个五品大官 ，称为“尚食刘娘子”。虽然刘娘子没有任何官职 ，称为“尚食刘娘子” 。
当时在南宋后期 ，盛行女厨师。历史上第一个宫廷女厨师 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，她就在藩府里做菜了 。可依然是御膳房里的名厨 ，但按照宫廷规定 ，