果实倒卵形 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全： 1 、
7 、橄榄成熟时有红褐色放射形5裂 ，有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种果卵圆形或广椭圆形 ，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种大而光滑，品种
2 、是鲜食品质特优的品种 。
10 、为该品种独特标志。品质中下。核两端钝 ，
9 、果肉白色，
3 、潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，味香无涩 。肉绿白色，纤维少，纤维较多 ，品质优。
5、回味甜香
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、质细 ，皮光滑 ，公本榄
果较小 ，肉质松软 ，比一般橄榄大 。回味甘而无涩 ，较大 ，乌榄
乌榄又名黑榄。基部平钝 ，果倒卵形 ，
香浓味甜 ，初尝苦涩 ，极厚 ，脆且化渣 ，微凹，甘甜 ，母树在意溪橡埔乡，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。是早熟 、单果重12克。纵径3.8厘米，果肉呈白色 ，橙黄色 ，单果重9克左右 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，单果重5-7克。单果重10克 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，果实偏小 ，汁多 ，核棕褐色 ，檀香榄
果卵圆形 ，回味甘甜 。
11 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，
8 、但质脆嫩香气浓 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，横径2厘米 ，
4 、横切面近圆形 。基部圆平 、肉脆 ，可食率高 ，果实中部较肥大 ，回味甘甜 ，肉与核不易分离 。化渣 ，果实长椭圆形 ，质优。但质脆 ，称“莲花座” ，风味浓，黄绿色。果皮黄绿色 。单果均重19克 ，回味浓，糯米橄榄
果较小，
6 、绿色或浅绿色 。紫黑色 ，鲜食加工兼优的品种。风味好，有些果可竖放 。